第106屆全國糖酒會將在2022年11月10日-12日于成都市舉辦，各路名酒匯聚蓉城，共襄中國酒業的第一盛會。作為清香白酒的代表，“文水軍團”派出了近40家酒企參會，用實際行動助力“大國清香”。文水作為知名的清香型白酒釀造基地，其優質基酒早已蜚聲全國，這次集中亮相的文水白酒品牌，更是讓人眼前一亮，彰顯了文水從白酒大縣向白酒強縣的轉變。

厚積薄發，文水白酒潛力十足

文水縣境屬于“世界十大烈酒產區·呂梁產區”的重點區域，釀酒歷史非常悠久。早在6000年前，這一帶的先民們就開始用小口尖底甕釀酒。到了漢代，文水的釀酒業已很繁榮，1981年在文水縣上賢村出土的漢代青銅蒜頭扁壺中，依然存有兩千年前的酒體。南北朝至隋唐時期，這里的釀酒作坊就已頗具規模。明清之際，“廣順源”“涌泉長”等作坊聲名遠播。20世紀90年代，文水縣的大小酒坊達300余家，處處都有酒香。如今，全縣有釀酒企業近70家，正逐步建設成為年產20萬噸的清香白酒生產基地。悠久的歷史、充足的產能，讓文水白酒有了扎實的根基，相對文水白酒的規模，文水白酒的品牌尚且處于價值洼地，未來的潛能非常充足。

文化深厚，文水品牌價值極高

文水縣是女皇武則天的故里，也是佛教凈土宗創始人道綽、宋代名將狄青、元朝宰相梁錦陽、老一輩革命家張稼夫、著名烈士劉胡蘭、人民作家孫謙等眾多杰出人物的家鄉，人文積淀很深。文水女兒武則天是中國歷史上唯一的女皇帝，文水美酒也因此成為宮廷御酒。文水的女皇文化、英雄文化、汾河文化，可以充分為文水白酒的品牌賦能，讓文水白酒品牌有足夠的辨識度、認可度，并逐漸將文化力轉化為品牌力、市場力。

品牌引領，文水白酒百花齊放

長期以來，文水白酒因為其品質絕佳的基酒，贏得了全國名酒的青睞。汾酒、牛欄山、杜康、紅星、津酒等全國著名的酒企，以及山西周邊的知名酒企，都曾在文水地區建設生產基地或采購文水基酒。文水白酒的品質早已得到廣泛認可，文水白酒的品牌建設也在不斷優化。

在文水縣委縣政府的領導下，文水縣白酒不斷在自主品牌的建設上發力。縣政府專門成立了文水縣推動白酒產業高質量發展領導組，組織了文水縣酒業協會，推進文水白酒品牌科學化、專業化發展。文水白酒積極參加全國糖酒會、國際酒業博覽會、中博會等大型會展活動，組織優秀酒業參加酒類比賽，并在“布魯塞爾國際烈性酒大賽”“清樽獎”等比賽中多次斬獲大獎，邀請國家級品酒師、酒文化研究專家、白酒品牌咨詢機構為文水從業者進行深度培訓，與山西省科技協會、山西省農業大學等相關機構深入合作，加強文水白酒的品牌的宣傳力度，全面提升文水白酒品牌的知名度與美譽度。

目前，文水白酒品牌化建設已初見成效，現有釀酒企業近70家，其中白玉酒廠、呂農酒業、中孚酒業、宗酒酒業、牛欄山白酒基地、汾池春酒業、蘭花青酒業等規上企業6戶，宗酒、中孚清酒已走出國門，杏花鄉、汾河王等10余家知名酒企享譽省內外。全縣現有白酒產能13萬噸，并逐步向20萬噸產能邁進。受文水白酒產業快速發展的影響，高粱等釀酒原糧的種植面積增加，依托酒糟發展起來的養殖業不斷提升，助推文水縣成為了全省聞名的農業大縣，農產品年銷售收入近130億元。

今后，文水將進一步完善白酒產業鏈條，堅持“外引內聯，提質增量，更可持續”的思路，加強與省內外優秀企業、專業機構的合作，引導文水白酒產業的綠色、優質、健康、聚集發展。與此同時，整合文水的旅游資源，將文水白酒文化游與劉胡蘭紀念館、武則天紀念館、蒼兒會、世泰湖、關帝廟、萬畝梨園等結合起來，打造體驗感十足的酒旅融合新路線。

文水縣正走在白酒企業轉型高質量發展的路上，不斷夯實基礎，提升品質，塑造品牌，以開放的姿態擁抱市場，以真誠的態度謀求發展，不斷進取，勇創輝煌。

飲文水白酒，品女皇文化。11月10-12日，文水白酒優秀品牌將集中亮相全國糖酒交易會，成都世紀城1號館S1C027T-S1D030T，期待您的到來！

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